두꺼워주는 아가르 99% 파우더 CAS 9002-18-0 아가르

두꺼워주는 아가르 99% 파우더 CAS 9002-18-0 아가르

도입 아가르 99% 파우더

아가르 분말 (Hantian 분말) 은 고분자 폴리사카리드 물질로 고품질의 자연 해조류인 꽃잎,소재로 포피라를 사용하며 과학적인 방법을 사용하여 정제 및 정화됩니다.아거는 스트립과 분말 형태로 나뉘는 수분 친화적인 콜로이드이며, 차가운 물에 녹지 않지만 뜨거운 물에 쉽게 녹습니다. 아거 파우더는 아거 스트립보다 우월하며 용해하기가 쉽습니다.

일본에서 "칸텐"이라고 불리는 아가르는 식이섬유 (80.9%) 가 풍부하고 단백질 함량이 높으며 칼로리가 적다.

아가르는 식품 산업에 적용되는 매우 유용하고 독특한 특성을 가지고 있습니다.그리고 어떤 물질과 복합체와 같은 물리적 및 화학적 특성을 형성할 수 있습니다.팽창제, 응고제, 서스펜션 에이전트, 에뮬레이터, 보존 에이전트 및 안정화제로 사용할 수 있습니다. 펠렛 제조에 널리 사용됩니다.

오렌지 곡물 및 다양한 음료, 젤리, 아이스크림, 케이크, 부드러운 사탕, 캔 식품, 고기 제품, 바바오 콩기, 트레멜라 및 새 둥지, 수프 음식, 차가운 음식 등

의 적용 및 기능아가르 99% 파우더

1, 음료 - 0.01-0.05%의 농도의 서스펜싱 에이전트로 아가르를 사용하면 입자가 균일하게 서스펜션 될 수 있습니다.

아가르는 음료 제품에서 음료에 포함된 고체들이 침몰하지 않고 균일하게 떠있는 것을 허용하는 서스펜션 힘을 얻기 위해 사용됩니다.

그 특징은 다른 서스펜션 물질에 의해 대체 될 수 없는 긴 서스펜션 시간과 보관 기간이다. 좋은 투명성, 좋은 유동성, 부드럽고 냄새 없는 맛.

2, 주스 고미 - 사용 된 아가르의 양은 약 2.5%이며 포도당 용액, 흰색 곡물 설탕 등으로 만든 고미는 다른 고미보다 훨씬 더 투명하고 맛이 좋습니다.

아가르는 고체 식품에서 굳어지고 콜로이드를 형성하는 데 사용됩니다. 이는 주요 원료로 작용하고 설탕 용액, 곡성 설탕, 향신료 등과 같은 다른 보조 물질과 복합적입니다.

3고기 캔 및 고기 제품은 0.2-0.5% 아가르로 뭉개 된 고기를 결합하는 효과적인 젤을 형성 할 수 있습니다.

4바바오 콩기, 트레멜라와 새집, 수프, 0.3-0.5% 아가르를 두꺼워지고 안정제로 사용합니다.

5, 차가운 혼합 식품 - 먼저 아가르를 씻고 끓는 물로 끓여서 부풀어 오르게 하고, 제거하고 식료품을 넣고, 먹는다.

6젤라틴 푸딩 - 투명하고 강한 탄력 젤은 0.1-0.3% 아가르와 정제된 갤락토만난으로 준비할 수 있습니다.

7젤리 - 0.15-0.3%의 참조 용량으로 서스펜션 에이전트로 아가르를 사용하면 퇴적 또는 층화없이 입자의 균일 서스펜션을 달성 할 수 있습니다.

다른 산업: 1. 맥주 정화기 - 정화를 가속화하고 개선하기 위해 보조 정화기로 아거를 사용합니다.

Whatsapp: +86 182 9297 8289     

의 COA아가르 99% 파우더

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